アライファーム

武蔵野の恵まれた地下水で安心安全なリーフレタスを栽培

埼玉県川越市で水耕栽培レタスの栽培を行っております。水耕栽培は水質の良さが決め手と考え、当農園の水耕栽培レタスは地下110mから水質の良い武蔵野の井戸水を汲みあげて使用しています。そのため17度前後のミネラルたっぷりな冷水が常に循環して生育環境を一定に保っています。また、井戸水はミストとして定期的に散布しており、これが柔らかく瑞々しいレタスを収穫する決め手になっています。見た目の差別化が難しいリーフレタスですが、是非お味を試していただければ幸いです。