大分県産うまみだけ

◆国産原木椎茸再生スライス：水戻し後、加熱調理にお使い下さい。「蒸す」「焼く」「煮る」「揚げる」「炒める」と何にでもお使い頂けます。
◆うまみだけ（ゆう次郎）：今までサイズや厚みは同じでも、品種が混ざって商品化されていた椎茸を統一した大分県の新ブランドの乾椎茸です。その中でも当商品はゆう次郎と呼ばれる品種です。特徴はやさしい香りです。歯ごたえはしっかりしておりますが、様々な料理に合わせやすいです。
◆国産原木椎茸足（出汁用）：出汁取り好適品。傘の部分とはまた違った食感が楽しめます。


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