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JA中野市
シャインマスカット 3房
信州きのこセット
長野県中野市でエノキやエリンギ、ブナシメジを生産しているほか、2019年以降はブドウの生産にも着手しています。シャインマスカットや巨峰などを約3ヘクタール植え、2022年より出荷体制も整いました。今後も生産品目の多角化で経営の安定を図っていきます。
常に高品質なきのこを提供するために、充実した設備と研究体制の整ったJA種菌センターから種菌の提供を受け、吟味した原料で詰め込み、きのこ毎に独立した培養センターで徹底管理しています。