レストガーデン・ミニ

存在感のある大きめのごぼうや玉ねぎと伊万里牛、九州産豚を使用したヘルシーなハンバーグです。年間14,000個程（延べ50万個）を売上げる当店一番人気メニューで、リンゴを使った甘みと酸味が効いたフルーティーなソースはやわらかなお肉とよく絡み、ごはんにもよく合います。SNSなどでは若い世代に”飲めるハンバーグ”、“飲めるハンバーグを食べに行ったら本当に飲めた！”と称されるほど柔らかく仕上げております。90代の年配の方でも食べられるといったたくさんのお客様の声をいただいています。なぜごぼうを入れたのかとよく聞かれますが、祖母から伝わる家庭料理で、肉料理における香りのバランスを整える効果があるため、ずっと入れ続けています。