有限会社 大望閣

唐津市が誇る完全養殖のブランド鯖「唐津Qサバ」を、加部島産の夏みかん「甘夏」の果汁で〆サバにして、オイル漬にした、唐津市の新たな名物として生食感とサバ本来の旨味が凝縮された逸品です。令和2年に開催された『唐津Ｑサバ加工品品評会』にてアイデア賞を受賞。