呼子かべしま直売所（活魚料理かべしま）

活魚料理かべしまの料理長が新製品として手掛けた自慢の逸品です。イカ身をふんだんに使い、生地にイカ墨を加えることで、当社人気商品の「いか真珠」と比べてよりコクのある味わいに仕上げました。黒く輝くツヤ感が黒真珠をイメージさせる焼売です。