東京竹八 株式会社

国産の古高菜を刻んで胡麻油で炒めたものに、ごまと明太味の魚卵を加えたピリ辛の漬物です。たらこの代わりに数の子、とび卵を使用していますので魚卵のプチプチが特徴です。真空後に湯煎処理をしておりませんので、高菜の味をそのまま味わえます。