株式会社東八重製茶

常温
業務用
レンジ
オーブン
焼く
煮る
茹でる
揚げる
温める
そのまま

武士の紅茶

鼻に抜ける香ばしい甘い香りと、舌に残るさわやかな酸味が特徴です。栽培期間中無農薬(圃場有機JAS 認証)とAGAP 認証による高品質で安心安全なお茶を提供。小売りは仙巌園限定となっておりますが、業務用の取り扱いを当方のみ許されております。
・世界文化遺産である薩摩藩別邸・仙巌園で発見された150年前の紅茶製法
・仙巌園との共同研究により現代に復活した和紅茶の原点
・ホテルのラウンジや和風カフェでの提供にぴったり

お召し上がり方

《ホットの場合》 ①ポット(茶器)にお湯を入れて温めておきます。 ②ポットのお湯を捨て、茶葉1人分3g(スプーン1杯)として、人数分の茶葉を入れます。 ③沸騰したてのお湯(1杯分180ml目安)を静かに注ぎ、2分半蒸らします。

《水出しの場合》 ①茶葉(12g)を水750mlが入った容器に入れます。 ②6時間~7時間冷蔵庫で冷やして管理してください。 ※冷やす時間は目安です。6時間以上経過すれば美味しい紅茶ができます。水は水道水は使用しないでください。カルキの味が強くでます。

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