株式会社 ネルニード

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NEW FUTERE OF RICE FROM HERE! SPECALITY BLACK RICE “SHIHO”

“HIEN” 新しいお米の楽しみ方を発信するフードプロジェクトです。幻の古代米と呼ばれる、新潟県でしか栽培することができない、紫黒もち米、紫宝。豊富な栄養を含んだ紫宝は、身体にやさしくて、おいしいものをつくるのにぴったりのお米です。紫宝の普及と地域活性を目標に掲げ2014年に発足した農商工連携事業「HIEN プロジェクト」から誕生しました。