有限会社 大幸

新潟県産玄米を100%使用した、料理用玄米粉＆製菓用玄米粉。玄米の栄養素をそのまま身体に吸収できる微細粉であり、どんな料理にも使えるヘルシーな素材となっております。「ゴールド」はハンバーグやお好み焼き、グラタン、唐揚げ粉などに使える料理用玄米粉。「プラチナ」はパンケーキやカップケーキ、クッキー、玄米パンなどに使える製菓用玄米粉です。