株式会社 清野屋

小麦粉と新潟県産米粉をミックスし口溶けの良いくっきーに仕上げました。味付けに練乳の甘さと隠し味に塩を使い、仕上げに粉糖を掛けた甘味のある和を感じる小麦で作ったお菓子です。表面は硬めのクッキーですが、ほろっとほどける食感が特徴です。